Pendekatan

Kita mulai dengan apa yang akan terjadi di dalam gedung. Proses produksi menjadi dasar penentuan denah lantai. Ketika gedung dirancang berdasarkan proses tersebut, pabrik beroperasi dengan alur yang jelas, rute yang singkat, dan ruang untuk berkembang. Firma ini telah merencanakan dan merancang fasilitas produksi sejak tahun 1964, dengan tim yang sama menangani arsitektur, tata letak proses, dan manajemen desain.

Apa yang Dibutuhkan oleh Proses

Di pabrik pengolahan hasil laut, aliran produk bersifat linier dan tidak dapat dibalik. Ikan tidak dapat dikembalikan. Zona higienis, rantai dingin, dan cadangan kapasitas merupakan parameter desain sejak sketsa awal, dan pembagian zona sudah ditetapkan sebelum dinding dipasang.

Di tempat pembenihan, air merupakan faktor kritis. Keamanan hayati, pengolahan air RAS, dan unit produksi yang terpisah menentukan tata letaknya. Pompa, biofilter, dan sistem oksigenasi ditempatkan sedemikian rupa sehingga dapat diservis saat ikan masih berada di dalam tangki.

Di pabrik susu, kebersihan mengatur setiap ruangan. Area bersih dan tidak bersih dipisahkan oleh zona tekanan terkendali, jalur khusus staf, dan ruang pengaman material, serta sistem CIP (Cleaning-in-Place) membentuk setiap ruangan yang dilayaninya. Kapasitas baru sering dibangun sementara lini produksi tetap beroperasi, sehingga tahap konstruksi dan pengaturan sementara menjadi bagian dari desain.

Peran Kami

Perencanaan independen

Kami adalah firma independen. Klien bebas memilih pemasok dan kontraktor, dan saran kami disesuaikan dengan kebutuhan produksi.

Tim yang sama dari awal hingga akhir

Tim yang membuat sketsa awal akan mendampingi proyek melalui setiap fase hingga pabrik beroperasi, dan jalur pengambilan keputusan tetap singkat.

Dirancang untuk beroperasi selama puluhan tahun

Fasilitas produksi adalah investasi yang seharusnya dapat beroperasi selama 30 hingga 50 tahun. Tinggi dan bentang ruangan menyediakan ruang untuk jalur produksi baru, jalur teknis tetap dapat diakses, dan perluasan di masa mendatang direncanakan sedemikian rupa sehingga produksi tetap berjalan selama proses pembangunannya.

Proses dan bangunan dalam satu desain

Bangunan dirancang berdasarkan jalur produksi yang akan ditempatkan di dalamnya. Antarmuka antara proses dan bangunan ditangani oleh tim yang sama, dan pemasok peralatan serta insinyur bekerja berdasarkan satu desain yang terkoordinasi.

Empat tahap proyek